Delicatessen

Mooie Italiaanse producten om zelf te gebruiken of kado te geven. Voor de keuken en om gelijk te gebruiken

Mosto Classico extra vergine olijfolie 100ml

Koude persing van olijven van de beste Italiaanse olijfbomen in Ligurië.

Flesje olijfolie “Olio Extra Vergine Mosto Classico” van Calvi om te proberen - zeer de moeite waard :-)
"Gold medal award" International Olive Oil Competition Amsterdam 2022!

Mosto Classico extra vergine olijfolie 500ml

Koude persing van olijven van de beste Italiaanse olijfbomen in Ligurië.

Gote fles olijfolie “Olio Extra Vergine Mosto Classico” van Calvi.
"Gold medal award" International Olive Oil Competition Amsterdam 2022!

Mosto Classico extra vergine olijfolie 750ml

Koude persing van olijven van de beste Italiaanse olijfbomen in Ligurië.

Extra gote fles olijfolie “Olio Extra Vergine Mosto Classico” van Calvi.
"Gold medal award" International Olive Oil Competition Amsterdam 2022!

Gallinara Pesto al Limone 130gr

Pesto van groene olijven met citroenschil en amandelen uit Ligurië. Zeer fris van smaak. Bij pasta, broodje, crostini of bij gevogelte en visgerechten.

Gallinara Pesto Rosso 130gr

Aromatische rode pesto, eenvoudig en smakelijk, die een concentraat van mediterrane smaken bevat.
Lekker bij salades en gekookt vlees.
Om te smeren op croutons voor aperitieven, op een broodje en bij hapjes.

Panettone Pistache

Smakelijke, zachte pistache panettone (500 gr.) met een pot smeerbare pistache creme (240 gram) in luxe geschenkverpakking.
Heerlijk om te geven en om te krijgen!

Panettone Nocciola

Heerlijke hazelnootpanettone (500 gr.) met een pot hazelnoot creme (240 gram) in luxe geschenkverpakking.
Heerlijk om te geven en om te krijgen!

Specialità

Specialiteiten van het huis. Deze gerechten wisselen van tijd tot tijd.

Pasta Carbonara

Pasta met carbonarasaus voorzien van pancetta, Parmezaanse kaas, room en een scheutje witte wijn

Cannelloni Verde

Cannelloni met spinazie en ricotta. Overgoten met bechamelsaus en kaas uit de oven

Pizza van de week

Pizza met een topping die tijdelijk beschikbaar is

Pizza Pere e Gorgonzola

Met tomatensaus, mozzarella, rode ui, stukken peer, gorgonzola en rucola

Pizza Classica

Lichtverteerbare pizza met gezonder meel (bevat 95% van de graankorrel). Onze klassieke pizza heeft een heerlijke dunne bodem en een dunne rand.

Stel je eigen pizza samen

Met tomatensaus, kaas en ingrediënten naar keuze

Pizza Margherita

Met tomatensaus, kaas, mozzarella en verse basilicum

Pizza Caprese

Met tomatensaus, mozzarella, verse tomaat, pesto Genovese en rucola

Pizza Casa

Met tomatensaus, kaas, ham, champignons en ei

Pizza Feta

Met tomatensaus, kaas, feta, rode ui en kruiden

Pizza Funghi

Met tomatensaus, kaas, champignons en kruiden

Pizza Calzone

Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, ham, champignons, salami, paprika, knoflook en kruiden

Pizza Pepperoni

Met tomatensaus, kaas, pepperoni en kruiden

Pizza Pescatore

Met tomatensaus, kaas, mosselen, inktvis, garnalen, knoflook en kruiden

Pizza Prosciutto

Met tomatensaus, kaas, ham en kruiden

Pizza Quattro Formaggi

Met tomatensaus, kaas, feta, mozzarella en gorgonzola

Pizza Quattro Stagioni

Met tomatensaus, kaas, ham, champignons, salami, paprika, knoflook en kruiden

Pizza Romana piccante

Met tomatensaus, mozzarella, paprika, Spinata Romana piccante, peperoncino olie en kruiden

Pizza Salami

Met tomatensaus, kaas, salami en kruiden

Pizza Tonno

Met tomatensaus, kaas, tonijn, rode ui, knoflook en kruiden

Pizza Vegetariana

Met tomatensaus, kaas, aubergine, courgette, paprika, champignons, uien en feta

Lasagna

Klassieke lasagnes, vegetarisch en niet-vegetarisch

Lasagna Bolognese

Met tomaat-gehaktsaus en bechamel

Lasagna Verde

Vegetarische lasagne met verse spinazie-roomsaus, verse kruiden en knoflook

Bijgerecht / Antipasti

Lekker als voorgerecht of om bij de (lichte) maaltijd te gebruiken

Ambachtelijk broodje (vegan)

Ambachtelijk stokbroodje met authentieke smaak uit de keuken van Spiekeria. De lange rust- en rijpingstijd (48 uur) geeft extra smaak. Met de hand gedraaid en op steen gebakken.

Pinsa al Rosmarino (vegan)

Pinsa Romana met extra vergine olijfolie, rozemarijn en fleur de sel. Heerlijk voor bij de borrel of tussendoor met een dip, kaas of wat pesto.

Pinsa Verdure alla griglia (vegan)

Tijdelijk beschikbaar: Met tomatensaus, gegrilde groenten, knoflook en rucola

Dolce

Heerlijke ambachtelijk gemaakte toetjes en zoetigheden voor tussendoor of bij de koffie

Tiramisu

Huisgemaakte dessert klassieker op basis van mascarpone, room en eieren. Lichtgezoet en voorzien van de beste cacao.

Cannolo di Croccante, 1 st (glutenvrij)

1 Ambachtelijke hand gemaakte cannolo uit Sicilië. De buitenkant is bedekt met amandelschaafsel, hierbinnen zit een heerlijke crème.

De cannolo di croccante is de knapperige variant van de originele cannolo en is glutenvrij!

Wij hebben ze in de smaken Chantilly (Slagroom), Gezouten Pistache, Caffe, Salted Caramel.

Cannoli di Croccante, 2 st (glutenvrij)

2 Ambachtelijke hand gemaakte cannoli uit Sicilië. De buitenkant is bedekt met amandelschaafsel, hierbinnen zit een heerlijke crème.

De cannolo di croccante is de knapperige variant van de originele cannolo en is glutenvrij!

Wij hebben ze in de smaken Chantilly (Slagroom), Gezouten Pistache, Caffe, Salted Caramel

Cannoli di Coccante, 3 st (glutenvrij)

3 Ambachtelijke hand gemaakte cannoli uit Sicilië. De buitenkant is bedekt met amandelschaafsel, hierbinnen zit een heerlijke crème.

De cannolo di croccante is de knapperige variant van de originele cannolo en is glutenvrij!

Wij hebben ze in de smaken Chantilly (Slagroom), Gezouten Pistache, Caffe, Salted Caramel